高脂血症指血浆脂质中一种或多种成分含量超过正常高限，高脂血症少数为全身性疾病所致(继发性)，比如糖尿病，甲状腺功能减退症，库欣综合症，肝肾疾病，系统性红斑狼疮等。多数则是遗传缺陷与环境因素相互作用的结果(原发性)，有关的环境因素，包括不良的饮食习惯，体力活动不足，肥胖，吸烟，酗酒，年龄增加等，老年人长期高脂血症，可导致动脉粥样硬化，增加心脑血管病的发病率和死亡率，因此防治老年人高脂血症，对延长寿命，提高生活质量具有重要意义。